食物热量计算方法 ①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 卡。②肉类、豆腐、…
食物热量的计算方法
主食：如米饭、粥、面。如果以80卡为计算单位，日常生活中常用的1/4碗米饭、半碗粥或半碗面条的热量相当于80卡。肉、豆腐、鸡蛋：瘦肉37克，肥肉20克，80卡。25克牛奶、两茶匙或半汤匙油脂都是80卡路里。值得注意的是，一个煮鸡蛋的热量是80卡，但一个煎荷包蛋的热量是120卡。
蔬菜：任何一种蔬菜600g等于80卡路里。
海鲜：100克左右是80卡。
水果：300克西瓜和2个橙子有80卡路里[1]。
单位换算
卡路里，千卡，卡路里，千焦都是热量单位。
卡路里(简称“卡路里”)的定义是在1个大气压下将1克水升高1摄氏度所需的热量。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。卡路里，相当于千卡/千克(千卡)的工程单位，多用于营养测量和健身手册计算机科学与技术专业。
它们之间的转换是：
1=4.186焦耳
1千卡=1千卡=1000千卡=1000卡=4186焦耳=4.186千焦。
