这个蒜茸金针菇真的超级!金针菇沾酱,香味浓郁,超级好吃!
作者:梁昕
材料
金针菇225克
适量的大蒜粉
小米辣适量
葱适量
取1勺生吃。
1勺蚝油
适当的盐
练习步骤
1、金针菇洗净,切段摆盘,热油,蒜末、小米翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油,用少许盐翻炒,淋在金针菇上。
2.提前烧开水,将金针菇放入蒸笼蒸8分钟。
3.这次用的是狄伯朗家做的不锈钢蒸锅。容量大,三层,钻石外观质感,镜面抛光工艺,一看就好看!重要的是304不锈钢,安全,用起来放心!
4、蒸熟,取出撒上葱花,即可出锅。
5.这金针菇真的是吃多了。喜欢金针菇的姐妹不要错过!
金针菇的营养作用
1.促进智力发展
金针菇氨基酸含量高,有利于促进智力发育,增强智力发育和记忆力。是儿童保健、老人延年益寿、成人增强记忆力的必备产品。在很多国家被称为“智力蘑菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内生物活性,好吃促进新陈代谢。有益营养的吸收家常菜谱100道简单。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,预防高脂血症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
预防过敏
预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏。
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