银锅怎么保养?
先将新买的银锅用清水冲洗干净,用软布擦去表面多余的水渍,然后将八成左右的清水倒入锅中烧开。煮两到三分钟后,倒掉,重复三到五次,让银壶内部彻底冲洗干净,再正常煮出茶水。每次使用后都要用干净的软布擦干水分,放在阴凉通风处保持干燥,以免与空气中的氧气发生反应,产生黑色氧化物,影响银壶的美观。同时,不要用明火烧银锅,这样也会导致银锅表面变黑。
银壶适合喝什么茶?
银壶适合泡什么茶
银壶适合冲泡各种茶,包括普洱、乌龙茶、铁观音、金骏眉、龙井、益阳红茶等。这个银锅是纯银做的。装在银锅里的水会释放出少量的银离子。一升水中只要有一个500亿分之一的银离子,就足以让细菌无法生存。喝银壶里的水可以让它几个月不腐败。所以用银水壶烧开水可以软化水质,喝水时明显感觉很甜。用银壶泡茶,茶汤会变好;涩味减少了韵的长短,顺滑温润,能充分展现茶的风味和醇厚。