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怎么制作臭豆腐(怎么制作臭豆腐乳)

臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,…

臭豆腐,虽名俗气,貌不惊人,奇于太平,历史悠久,却是一种古老而传统的风味。一旦尝过,往往会让人很快就想停下来品尝。中国和世界各地的制作和食用方式存在地区差异。南京、长沙、绍兴的臭豆腐干相当有名,但制作和味道却大相径庭。但是都是臭的,好吃的,这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐可以增加食欲,起到防病保健的作用。

方法/步骤

买新鲜豆腐回家;

洗净切成小块备用。

拿一个干净的木箱或纸箱和吸管备用。

在箱底铺一层稻草,再在稻草上铺一层豆腐块,再铺一层稻草,再铺一层豆腐,直到做好的豆腐吃完,再铺一层稻草,合上箱子。

把盒子放在没有阳光直射的通风房间里两到五天,夏天较短,冬天较长。

三五天后,打开盒子,豆腐就会长出一寸长的白毛,也就是霉菌,这怎么强制解除对方拉黑样臭豆腐就做好了。想吃的时候,只需要煎或者炒。

主料:3360豆腐1块辅料:3360青腐乳、蒜蓉酱、烧烤酱、油。怎么读

1.豆腐洗净备用。

2.将豆腐切成大小适中的方块。

3.将绿色腐乳放入盆中捣碎。

4.将切好的豆腐块放入盆中。

5.一层一层,注意在每块豆腐上抹一些绿色的腐乳酱。用保鲜膜覆盖背面,放入冰箱保怎么读存24小时。

ntent/uploads/2022/03/20220302151900984.jpg">

6.将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用

7.盘内放入烧烤蘸料备用

8.电饼铛放油烧热

9.将发酵好的豆腐放入电饼铛中

10.一面煎至金黄色翻个煎至金黄色

11.将煎好怎么的豆腐放怎么查微信经常和谁聊天入之前调好的酱汁中

12.再裹上烧烤蘸料

本期导读:怎么制作臭豆腐?

以“臭”著称的食物有很多,像臭豆腐,臭鳜鱼,臭鸭蛋等。它们都有一个共同点:入口臭回味香。尤其是臭豆腐,如今在全国各地都能见到它的身影。地域不同,它的制作方法也不同,口味也千差万别,但是目的都一样,做出来的都是好的美味。它的”臭“是微生物的自然发酵,微生物的发酵存在两个方面,一臭豆腐怎么做好吃是在合适的温度下,豆腐内部的微生物自然繁殖和发酵;

另一个是卤水中制作小诗集的微生物分解植物制作视频的软件蛋白为小分子氨基酸和蛋怎么判断自己得了新冠白,经过长时臭豆腐图片间的腌制发酵变色变臭。

制作臭豆腐,一般要经过去生水,自然发酵,卤水腌制三个步骤。将腌怎么解除对方把我拉黑制好的臭豆腐,经过油煎或者油炸,外皮酥脆而不焦,里层肉质细嫩,闻起来臭,吃起来香,如果再蘸以特制制作凉皮的工具的酱汁,也是别有一番风味。借助制作视频的软件今天的话题,和大家臭豆腐的酱汁秘方分享一下制作臭豆腐的方法。

—【臭豆制作ppt的软件腐】臭豆腐图片8怎么查微信经常和谁聊天212;

【主料】老豆腐3块(约1000克)【配料臭豆腐热量】豆豉600克,食用碱粉20克,青矾4克,鲜笋800克,食盐150克,酒30克

—开始制作—(1)豆腐去生水● 买回的老豆腐,切成制作小诗集5公分大小的方块,用纱布包裹封口后,平铺在案板上怎么发现手机残留病毒,再在上面加一块案板,最臭豆腐的酱汁秘方后在上面压一块石头(注意:石头不要太重,否则豆腐会压碎)● 经臭豆腐汤汁配方过一晚上的重压,让豆腐的水分慢慢压出来,臭豆腐的制作方法豆腐会变得紧实,似豆干(2)豆腐自臭豆腐加盟然发酵● 准备一些干的稻草,将压好的豆腐均匀摆在干稻草上,铺满一层放一层稻草(豆腐多的臭豆腐酱料话可以多次这样重复做)● 铺好的豆腐放在温臭豆腐汤汁配方暖通风的地方,放置一周左右的时间,可以看到豆腐表面长出白毛(这就是微生物的自然发酵长出的菌丝,注意:如果菌丝发黑或发绿就表示坏掉了)(3)制作卤水● 锅中加水(约3000克),大火烧开后晾凉● 准备一个干净的臭豆腐的制作方法坛子(注意要无生水,无油污,干燥消毒),倒入凉白开,下入怎么备好的配料豆豉,食用碱粉,青矾,鲜笋,食盐,酒,用干净的器具搅匀,密封放在温暖通风处,每天搅动一次,让其自然发酵,时间上10天左右(4)制作臭豆腐将发酵好的豆腐下入卤水中搅匀,密封好放于温暖通风处,夏天温度高的话,6小时就可以腌制好(当然时间越长,豆腐越容易入味,口感更佳)。想吃的时候,捞出一些油煎或油炸都是不错的。

—内容制作之“答疑解惑”R怎么发现手机残留病毒12;

(1)为什么做臭豆腐选择的是老豆腐呢?老豆腐有几个明显的特征;

韧性好,质地硬,蓬松(有孔洞)首先,制作人做臭豆腐之前,需要制作去掉部分生水。有韧性质地硬的豆腐,在重压之后只要力度掌握好就不会碎掉,保证豆腐的完整性。而嫩豆腐质地较嫩,重压之后易碎其次,韧性好质地硬的老豆腐,能更容易去生水怎么发现手机残留病毒,重压之后水分更少。生水少,发酵的臭豆腐怎么腌制时候,豆腐不容易变质。生水多豆腐发酵粘性太大,容易“霉变”生黑斑变质再者,老豆腐质地蓬松,做成豆干,腌制的时候容易吸收卤汁,容易入味。随着卤汁渗入豆干,微生制作人物才能够很好的进入豆干,发酵效果会更好

(2)为什么腌制臭豆腐之前还要让其自然发酵呢?让豆腐提前先发酵营养更好,也更易被吸收其一,新怎么判断自己得了新冠鲜豆腐的主要成分是大分子蛋白,只有充分被分解成小分子氨基酸和蛋白,才能充分被人体吸收,营养才全面。发酵的过程就是分解蛋白的过程,其二,提前发酵,能为微生物的繁殖和生长提供着床的机会,微生物大量的繁殖,将植物蛋白分解更充分,后面腌制臭豆腐时候,发酵制作更加完全,还能缩短腌制臭豆腐的时间(3)卤水中加青矾和碱臭豆腐的制作方法粉是什么作用呢?碱粉制作视频的软件的成分是碳酸钠,是一种碱性物怎么强制解除对方拉黑质,我们做面食的时候和面经常用到,作为一种膨松剂,怎么查微信经常和谁聊天它能是面团发泡胀大,用在这里也是一制作视频的软件样,能让豆干发酵过程中变大发泡,吸收卤汁入味青矾见得少,其实它是一种“臭味剂”,做臭豆腐的时候会用到,主要是增加豆腐的臭味制作小诗集,还能使豆腐的表皮变黑,增黑增臭
—臭豆腐制作之”技术Tips”–(1)做臭豆腐怎么一定要选择那种老豆腐,发酵品质高,对于新手来讲,做臭豆腐比较适合(2)怎么查微信经常和谁聊天腌制任何食材,生水尽量少,因此豆腐要控生水,而且腌制用的水也是要煮熟的“死水”,主要就是去生水中的杂质和微生物,提高腌制品的品质(3)要让臭豆腐的风味更佳,腌制时间一定要长才好

一种食材,一道美味,掌握方法,获得技巧,你也制作表格教程能做出制作表格教程好的美味!最臭豆腐怎么腌制后感谢大家百忙之中抽出时制作视频的软件间来阅读,每天在这里和大家分享家常菜谱的臭豆腐加盟美味做法,喜欢的朋友可以添加收藏,转发和关注,谢谢!

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗臭豆腐,中国的传统特色小吃,制作方法南北略有不同,但其“臭”味相投,南方以长沙臭豆腐为代表,北方则以南京臭豆腐为代表。“臭豆腐怎么弄臭的臭”名远扬的臭豆腐遍布各个城市的夜市街头,不用招牌,顾客闻臭自来怎么判断感冒和新冠肺炎

臭豆腐闻起来臭,吃起来香,有人钟爱有加,有人则敬而远之。臭豆腐“闻着臭”,是豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中,产生一种叫硫化氢的化合物,其具有刺鼻的臭味;

而豆腐中的蛋白质在分解后,即产生氨基酸,其具有鲜美的滋味,故“吃着香”。

自制臭豆腐

①把老豆腐切成小方块,用干净的白纱布包好扎紧口,放在木板上,再盖上一块木板,然后再合适重量的物件压住木板,让豆腐的制作水分慢慢压出,结臭豆腐图片构变得紧实;

②找一个臭豆腐热量干净的纸箱,铺上一层制作excel表格全步骤干净稻草,放入豆腐摆好,再盖上一层稻草,如果制作的量比较多,可加层,即一层豆腐一层稻草,没有稻草也是可以用干玉米叶子代替;

③把怎么判断感冒和新冠肺炎制作箱放在较为温暖的臭豆腐地方,5至7天后,豆腐发酵后长出毛茸茸的白色菌丝,散发出扑鼻的臭味,用布擦去白菌丝;

④准备两个碗,一碗里倒入高怎么读度白酒,一碗放入盐,把豆腐放入白酒中一趟捞出,放食盐里一滚,再放入干净的坛怎么定位别人在哪里子里码好,密封好坛口,放阴凉处存放半个月,就可以取出煎炸食用了。


长沙火宫殿的臭豆腐,名声远杨,闻着臭,吃着香。我作为湖南人肯定有资格来回答这个问题。市面上买来臭豆腐毛坯,油温烧八成熟把臭豆腐炸成中间空的起泡。锅里下油放大蒜米,榨菜粒炒香,下一勺高汤,放入炸好臭豆腐焖,吃辣的放点辣交粉,用味精鸡精生抽老抽调味。调好味后把水焖干,撒葱花装盘

我来说说我们这臭豆腐的做法吧!一,选择质量好,水分含量少的老豆腐,用簸箕木板等放在外怎么强制解除对方拉黑面太阳底下晾晒。等豆腐块表皮发黄时停止晾晒。

如果晾晒不方便,可以放入盒子里用纱布臭豆腐的酱汁秘方包着,再加上制作视频的软件木板放上重物把水给挤压出来,可以压一晚上臭豆腐怎么腌制。二,把除过水分的豆腐切制作人成小方块,放怎么定位别人在哪里入透气的篮子箩筐里,有布盖好。如果天冷要加上保温物,一般25℃左右最适宜。过热了发酵长霉太快制作书签味道不好,过冷了难以发酵长霉就没什么味道。三,一个星期后,看到豆腐块长出白色的绒毛,闻到豆腐的臭香味,制作手工发霉就可以了 。
此时的豆腐可以油炸烧烤吃,蘸上酱调料味道还不错的。但我们都喜欢把豆腐腌制了再吃。把长好了霉的臭豆腐倒入干净的盆里,拌入盐,制作小诗集辣椒,花椒等调料,装入干净的坛子里密封保制作手工存,一个星期后怎么就可以吃了。吃时淋上油蒸熟就可以了,也可以放制作凉皮的工具在油锅里煎炒熟了吃,做时还可以按照自己的喜欢加调料。这样的臭豆腐真的很香很好吃,比起没有腌制的豆腐,味道香浓好吃得多。

臭豆腐是一种十分有争议的小吃,因为臭豆腐拥有独特的味道,就像榴莲、肥肠、香菜一样,有些人会为它疯狂,而有的人却永远是避制作凉皮的工具而远之,但是臭豆腐这种具有我国特色的传统风味小吃,拥有悠久的历史和传统,只要你爱上就无法戒掉,几天没吃肚子里面的小馋虫就会提醒你,味蕾也会让你开始思念它。不过街边小摊所制作人卖的臭豆腐所用的臭卤水是用回收来的那些死田螺、臭鸡蛋,甚至是馊水、粪水搅拌混合之后发酵而成的,甚至那些黑心商贩嫌卤水不够黑、不臭豆腐够臭,而添加硫化碱、硫酸亚铁、硼砂等化学成分,直接危害百姓的身体,制作凉皮的工具因此还是建议大家自己在家中制作,今天我怎么关联老公的微信号们就具体了解一下臭豆腐的制作方法和做法,看看臭豆腐怎么做好吃?

臭豆腐怎么做 臭豆腐的制作方法和做法过程:1.准备好虾酱、老豆腐、盐、水,之后再将容器清洗干净,要注意没有水也没有油,再倒入温水臭豆腐酱料,放入1/4块的嫩豆腐2制作excel表格全步骤.放入少许盐,将豆腐搅碎之后放在常温下腌制48小时,之后再将老豆腐切成小块,放入刚才制作好的臭卤里面,大怎么判断感冒和新冠肺炎概腌制12个小时至48小时即可捞出3.再将油倒入锅里,放入豆腐炸至金黄色就可以品臭豆腐热量尝了。怎么关联老公的微信号我国最有名臭豆腐的酱汁秘方的臭豆腐要属长沙和绍兴了,长沙的臭豆腐是选择上等的黄豆制作成豆腐,再放入装有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆臭豆腐的制作方法豉的卤水里面浸泡,浸泡之后会出现白毛,颜色会呈灰色,一开始会闻到一阵阵臭气熏天的味道,放入油锅里臭豆腐的酱汁秘方面慢慢炸成黑色,表面膨胀之后捞出,这个时候你却意外的发现可以闻到浓郁诱人的鲜香味,再倒入蒜汁,放入辣椒,滴几滴香油,一盘芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐就制作好了。刚才介绍了制作长沙臭豆腐,再介绍一下绍兴臭豆腐吧,绍兴臭豆腐的臭卤是用霉觅菜梗,竹笋根,鲜草头和雪菜,花椒等发酵一年制作而成,再放入豆腐浸泡。
小诀窍1.今怎么读天我们介绍的这款臭豆腐要想成功,臭卤是关键。制作臭卤的时候里面无需放入臭豆腐太多的盐,因此虾酱本身有咸味,如果卤制作凉皮的工具怎么读盐分太高就容易抑制发酵,从而影响臭豆腐的风怎么解除对方把我拉黑味,但是也不能没有盐分,因为盐分太少容易导致豆腐变质变酸,臭豆腐一定要发酵才制作表格教程能产生鲜美的味道。2.一定要选择老豆腐制作臭豆腐,嫩豆腐是制作不成臭豆腐的,臭卤制作臭豆腐图片好后可以放入冰箱冷藏,之后要做还可以取出多次使用,不过需要注意调整盐的浓度。3.豆腐放入臭卤中的时间和豆腐的软硬程度成正比,如果腌制3,4天就会变成豆腐乳,倒入一些制作凉皮的工具高度白酒,撒少许红曲粉,撒少许五香粉,少许白糖,以及鸡精,还可以倒入一丁臭豆腐的酱汁秘方点的红酒,搅拌豆腐乳就完成了开胃的玫瑰五怎么关联老公的微信号香腐乳。

“臭”名远扬,越吃越香 臭豆制作人腐这道中国传统特色小吃,大概是由于太过老少皆宜,所以横跨大臭豆腐的制作方法江南北,遍地怎么修改行程卡位置开花,因此制作方法不一,口味差别也不小。长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、王致和臭豆腐、台湾臭豆腐…臭豆腐怎么腌制…分分钟让你犯上选择恐惧症,但好吃的点无非为二。

臭豆腐好吃的关键一:豆腐的臭! 臭豆腐分为发酵制作视频的软件和非发酵两类,青怎么读方腐乳便属于发酵类,而我们常吃的油炸型豆腐则是臭豆腐非发酵的,臭味主要来自所腌制的臭卤水怎么关联老公的微信号。正常的良心卤汁都需制作表格教程要长时间的发酵过程。比如将最重要的苋菜梗泡在水中慢慢酝酿出臭意,制作excel表格全步骤直到成为秘制的老卤,制作小诗集中间可能需要10年甚至更多的时间,不然即臭豆腐图片使是5年制作人的卤汁,也只能算新新卤。
臭豆腐好吃的关键二:酱汁的香!作为提味的重要成员,酱汁的调配制作表格就因人而异,各家有各制作家的freesty臭豆腐怎么弄臭的le。经典制作ppt的软件原料有辣椒面、蒜末、醋、酱油和糖,或浓或稀,清淡挂和重口挂各占半臭豆腐汤汁配方壁江山,“润泽”着无臭不欢的豆腐爱好者们的胃。
深夜伴侣指数 ⭐️⭐️ 推荐理由 榴莲太贵,吃口臭豆腐将就一下吧。制作表格教程

怎么解除对方把我拉黑确吃法 ① 紧闭门窗;

② 边深呼吸边吃完所有臭豆腐;

③ 搭配汽水&啤酒,酝酿嗝意,让臭味冲破食道与嘴,氤氲在周围的空气里;

④ 被臭臭气包裹臭豆腐图片着,满足睡去。? ? ?臭豆腐有白有黑,选择了超市里最容易买到的盒装臭豆腐进行油臭豆腐图片炸。而在酱的部分,则是带有湖制作视频的软件北地区特色的改良版,地位堪比麻辣烫的万能汤汁,大家不仅会臭豆腐怎么做好吃用来蘸臭豆腐,还会搭配其他炸物食用。另外城市的吃货们同样可以跟着食谱尝试一下这种口味,真的好吃!

(香臭香臭的)

炸臭豆腐F制作eed 1
Ingred制作凉皮的工具ients臭豆腐……1盒(≈9块)大颗孜然臭豆腐图片……1汤怎么定位别人在哪里匙孜然粉……1制作汤匙辣椒粉……1汤匙辣椒面……1汤匙白胡椒粉……汤匙生制作手工抽……汤匙盐……适量糖……适量水淀粉……1汤匙Directions 怎么关联老公的微信号臭豆腐油过豆腐,炸至臭豆腐表面焦黄,捞出备用。 备料:将所有调料混合到一个小碗中。 油泼香料:将少量炸过臭豆腐的油浇至备料碗中。熬制卤汁:另起一锅,加约700ml的水制作小诗集,倒入已被油臭豆腐的酱汁秘方泼过的备料,煮至沸腾后加入水淀粉勾芡。 裹汁:在锅中放入炸好的制作表格教程臭豆腐,当酱汁均匀包裹豆腐后立制作表格教程即捞出至干净的碗中。怎么强制解除对方拉黑 撒料:在臭豆腐上浇一些剩余的酱汁,倒上喜爱的小料,如:蒜末、葱花、香菜、辣椒油、香醋等,完成!

? tips | ①超市有已经卤水过的臭豆臭豆腐加盟腐贩售,可以根据自己的喜好选择黑豆腐和白豆腐。②多余的酱汁可以和炸土豆片、炸时蔬搭配食用,千万别浪费了。

感谢邀请,我是浩弟!

看到这个怎么做臭豆腐,我就闻着味来了!


前方高能,不是我想怎么读长篇大论,想做一口正宗的长沙臭豆腐确实有点难度!~咱们就来说一下正宗湖南长沙火宫殿臭制作手工豆腐制作技术


首先最重要的就是卤水制作卤水做好了臭豆腐才会奇臭无比主料:冷水15公斤,豆豉3000g,将豆豉放入冷水烧开,再煮30分怎么发现手机残留病毒钟左右,然后将豌豆冷却。将纯碱100克,青矾20克,香菇200克,冬制作ppt的软件笋4000g,盐750克,茅台酒150克,豆腐脑1500克依次加入冷却后豆豉汁,浸泡15天左右(每天搅动一次),发酵后即成卤水。

第二步豆腐发酵将青矾3克入桶内,倒入卤水用棍子搅动。放入豆腐,春秋浸泡时间为2-5小时,夏1-2小时,冬季6-10小制作人时,胚子硬多泡,软少泡,卤好后取出,用冷水洗一下,装入筛子沥干水份(洗后的水留着,洗到水浓时倒入卤水内)
第三步调料配制把干红椒末放入内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精兑成汁备用。
第四步油炸臭豆腐锅置中火上,放臭豆腐怎么腌制入油烧至7成热时片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可怎么强制解除对方拉黑捞出,沥干净油,装入盘。再用筷子在每块豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可。
特点:闻起来特别的臭臭臭,吃起来香,外焦内嫩,香辣味美,注意事项:1、卤水切勿沾油,切勿沾臭豆腐热量油,切勿沾油。注意清洁卫生,制作表格教程防杂物进入,根据天气温度,使之时刻处怎么修改行程卡位置臭豆腐怎么弄臭的发酵的状态。2、连续使用隔3个月加生产方式一次主料,做法和份量同上(水要再加青矾和纯臭豆腐碱)用时要注意臭豆腐加盟经留老卤(越久越好)。臭豆腐加盟3、检验卤水的正常的标是酵。如果不发酵,气不正常时,其办法是将制作视频的软件干净火砖烧红放在卤水内促使发酵,同时,还按上述配方适当加一点佐料进,使其发酵后平致变味。臭豆腐图片4、每次浸泡的豆腐取出后,卤水内制作手工加入适量的盐,以保持味道正常。

错,以上全错,土鸡瓦狗,不值一提! 看了你也不一定学,学了你也不一定能学会,学会你也不一定能做的好吃…R怎么30;…看下面简易版本吧!


下面为大家分享的是号称比国足还臭的臭豆制作视频的软件腐制作方法

豆腐制作,我就不说了,反正你也不看,咱们直接说酱怎么判断自己得了新冠料!这是你们关注的重点!

五香酱料怎么配方:

1号料:食用油1制作ppt的软件90克,制作凉皮的工具豆瓣酱75克,孜然粒20克,孜然粉40克,2号料:味精40克,鸡粉40g,鸡汁30g,开水1200克。3号料:淀粉60g+冷水270克4号料:大怎么修改行程卡位置蒜40克+王致和臭豆腐4块加适量水(用搅拌机打碎)过程:油入锅加入孜然粒,豆瓣酱,小火熬至孜然粒变色加入孜然粉,熬20秒左右加入2号料,小火烧开加入三号料烧制作开后加入4号料。烧开起锅。

香辣酱料配方:

1号料:食用油190克,豆瓣酱75克怎么解除对方把我拉黑,孜然粒20克,粗辣椒粉20g,细辣椒粉40g,制作书签孜然粉40克。2号料:味精40克。鸡粉40g,鸡汁30g,开水1200克。3号料:淀粉60g+冷水270克4:大蒜40克+王致和臭豆腐4块加适量水(用搅拌机打碎)油入锅加入孜然粒,豆瓣酱,粗辣椒粉.细辣椒粉..小火熬至辣椒微微变色加入孜然粉,熬20秒左右加入2号料,小火烧开怎么查微信经常和谁聊天加入三号料烧开后加入4号料。烧开起锅,凉了就可以使用了

好了,就算你用直接买的老豆腐,把这个汁水调好,一样能吃出臭豆腐的味道。心中有臭味,吃啥都是臭豆腐!

在农村家中怎么自制臭豆腐

臭豆腐可以说是历史悠制作凉皮的工具久的小吃了。清水塘记得在在长沙太平街逛街的时候,那里卖臭豆腐的都排起好长的队伍,你隔好远就可以闻臭豆腐加盟到臭豆腐的味道。而且怎么,好多人都知道长沙南门口四娭制作小诗集毑的臭豆腐是相当臭豆腐怎么做好吃出名的,很多人都莫名前往那里去吃久仰的臭豆腐。

不止是在长沙,现在全国好多地方都有做臭豆腐卖的。清水塘曾经在天津时候还碰到过有人卖臭豆腐的。有些人担心外面的臭豆腐不卫生,油不是好油,想自己做臭豆腐。接下来我们来说说臭豆腐怎么个做法。食材准备:老豆腐、臭豆腐乳、白酒、白开水步骤:1,拿出2-3块臭豆腐乳(这个一臭豆腐怎么弄臭的般都是在超市买的臭豆腐),放在碗里压碎,然后再加入适量的白开水搅匀,最后加入少量白酒。2,将老豆腐切成长3-4公分,宽2-3公分,高2-3公分的小块,然后一块一块的码放在准备的玻璃瓶中。3,将搅匀了的臭豆腐乳调制的水倒入放了豆腐块的玻璃瓶中,注意水要全部淹制作表格盖住豆腐块然后盖好盖密封。4,将密封好的瓶子放置在阴凉处,一天后就制作excel表格全步骤可以开盖取出豆腐加工了。5,将取出的豆腐放在油锅里面炸透,一直到两边都炸成金黄色,再加入自己准备的辣椒、大蒜、香菜、水葱等配料与臭豆腐搅拌后就可以享受美食了。
这就是最简单直接的自制臭豆腐做法了。 如果有兴趣的朋友可以自己试下,绝对的美味的。

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