天气越来越暖和了，又到了仙女们美丽的季节。商场里也是各种好看的裙子琳琅满目。正所谓“三月不减肥，四月伤心，六月不漏腿。”夏天到来之前，很多人也把运动提上了日常，比如现在爆红网络的《本草纲目毯子健身操》。除了运动，吃一些低热量高纤维的食物也可以达到瘦身的目的。今天给大家分享10种低热量减脂蔬菜。芹菜位列榜单第二，第一名低调普通。大家都很熟悉。春末夏初，可以多吃这10种蔬菜，低脂营养，减肥。看看有没有你喜欢的？
十、包菜
白菜又叫大白菜、卷心菜。卷心菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，热量和含糖量都很低，每100克包菜的热量是24千卡.不管是炒着吃还是凉拌，都很好吃。吃完会增加饱腹感。怕长胖的朋友可以放心吃。
九、茄子
茄子营养丰富，热量低。每100克茄子的热量是23千卡,老年人和肥胖者不妨常吃，但茄子性寒且脾胃虚弱或者有哮喘病的人不宜多吃，秋后的茄子有一定的毒素,所以最好少吃。茄子不能生吃,因为茄子含有龙葵碱，生吃容易中毒。
茄子有很多种，可以炒、烧、煮、炸，也可以凉拌，因为茄子组织比较蓬松，容易吸油。如果想减肥，最好是蒸着吃，加点果汁，蒸完之后把果汁倒在上面，营养健康。
八、苦瓜
苦瓜又叫凉瓜，非常适合夏天吃，但不是所有人都喜欢吃苦瓜，因为它的味道很苦。苦瓜营养价值丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素和糖，以及其他几种独特的这几种成分中的苦味素被誉为“脂肪杀手”,成分，可以减少体内脂肪和多糖的摄入。
每100克苦瓜的热量是22千卡可以凉拌，也可以和肉或鸡蛋一起炒，味道鲜美，营养丰富。
七、芦笋
芦笋的是高蛋白、高纤维、低脂肪、低糖的食物，每100克芦笋的热量是19千卡,蛋白质含量为2.6克，脂肪含量为0.1克，纤维素含量为1.4克.新鲜的芦笋无论炒着吃还是冷着吃都很美味。
六、平菇
ng>平菇吃起来肉肉的，很多人都喜欢，我家经常买这种蘑菇和肉一起炒着吃。平菇含有8种人体必需氨基酸，还含有钙、铁、磷等物质，是低脂低热量的食物。每100克平菇的热量是17千卡，平菇可以炒着吃也可以煮汤，最好不要炸着吃，否则会增加热量。
五、黄瓜
黄瓜中含有细纤维素，细纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排出体内的宿便，清走体内的垃圾，每100克黄瓜的热量是16千卡。黄瓜可以生吃也可以炒着吃，生吃可以最大程度的保留黄瓜的营养，肠胃好的朋友们可以选择生吃，生吃的时候最好不要去皮，因为黄瓜皮中含有丰富的营养素，不过为了防止残留的农药对身体造成伤害，生吃的时候要把黄瓜放在盐水里泡15-20分钟，清洗干净再食用。
四、西红柿
西红柿和黄瓜一样可以生吃也可以炒着吃，它也是我家常吃的蔬菜，我炒菜的时候喜欢放一个西红柿来调节味道。每100克西红柿的热量是15千卡，西红柿所含的苹果酸和柠檬酸等有机酸，可以增加胃液酸度，帮助消化，调整肠胃。
三、鲜海带
海带价格低廉，营养丰富，除了含有多种维生素以及微量元素，还含有大量的膳食纤维，膳食纤维主要以可溶性为主，膳食纤维吸收膨胀后可增加人的饱腹感，能够降低胆固醇。每100克鲜海带的热量是13千卡。海带可以凉拌也可以做汤，味道非常鲜美。
二、芹菜
芹菜本身热量极低，是减肥最好的食材之一，每100克芹菜的热量是13千卡，有着“负卡路里”的美称，芹菜中的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，刮去肠道里多余的脂肪。芹菜特殊的香味还可以镇定安神。芹菜本身的钠含量较高，在烹饪芹菜的时候不要放过多的盐和酱油。
一、冬瓜
低卡减脂的蔬菜冠军是冬瓜，你们猜到了吗？冬瓜不含脂肪，膳食纤维的含量高达0.8%，营养丰富结构又合理，根据营养质量指数计算得知，冬瓜是有益健康又优质的食物。每100克冬瓜的热量只有10千卡，爱美的小仙女们可以放心地吃，常吃冬瓜还可以美容养颜、清热解暑。
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