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十款好吃的阿胶枣排行榜(精选阿胶蜜枣推荐)

十款好吃的阿胶枣排行榜(精选阿胶蜜枣推荐)

天气变冷了。教大家这个又美又好吃的玫瑰阿胶枣。

先将150克阿胶块用400克黄酒浸泡24小时以上,用不粘锅。

这是黄酒和阿胶浸泡24小时。

熟核桃仁

清洗和田大枣

阿胶泡好后,准备红枣1500克,熟核桃500克。

黄色冰糖

玫瑰花瓣和白芝麻

黄冰糖90g,玫瑰花瓣550,白芝麻(比例根据你的口味添加,玫瑰花瓣要能吃,白芝麻要炒)

枣和核桃

将红枣去核,掰下一瓣核桃仁,塞进红枣里。

也可以买带核桃的成品枣,比较方便。

当你准备好这一切的时候,你就可以点上火,开始搅拌,让阿胶慢慢融化。15分钟后,可以放入冰糖,搅拌均匀,融化。就等阿胶第五滴能挂旗了(一定要嫩)。

将枣分批放入锅中,搅拌均匀。

然后分几次把红枣捞出来,用白芝麻和玫瑰花瓣包好。包好的玫瑰阿胶枣如下图。

用玫瑰花瓣和白芝麻包裹的阿胶枣

把它放在塑料袋里

没有朋友能把它放在干净的玻璃容器里。

我的成品——玫瑰味阿胶枣

可以作为陪送的礼物送给喜欢的人。

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