别小看卖菜的，只有大部分能掌握蔬菜零售的技巧，所以卖菜的利润还是很主观的。如果我们付出这么高的代价，我们去教他们一门蔬菜零售和采购的高技能吧！
1.蔬菜的起源
在蔬菜零售店，菜品只有两个产地。地方菜和其他地方菜竞争。本地菜便宜，都是本地农民种的。其他地方的菜价没有太大差别，不同摊位之间也有很大差别。由于蔬菜经销商都是从外地零售，所以他们的进货渠道都差不多。在选择本地菜或者外地菜的时候，只有保证菜品的新颖度、质量和安全性，还有特别的考虑。如果有本地特产或者外地特产，可以自己选择。
第二，货肯定是空的。
想买到物美价廉的新品，在零售商场时代一定要量力而行。有的零售商城生意很少，有的相对较差。不管空气是对是错，最重要的是找到客流量最大的空气，也就是客流量最低的空气。因为零售商城的房价是按照每天的入场费来计算的。通过流程的模式，如果几乎所有的商品都卖完了，其他地方的企业就会开始销售他们的商品。因为商品卖完就分开了，不需要额外付房款继续卖第二天的小说商品。
这是探索国内人贩子最划算的方法。有点本地的供应商只有在零售商城关门的时候才会卖，所以最好在零售商城快关门的时候买本地菜。当然，根据个人的需求和供给，每个人的需求和供给也是不同的。如果是第二天14号： 00到19336000最拥堵的时候，最好是第二天5号： 00来。通常情况下，你可以得到一个好价钱。
3.控制蔬菜的数量和质量。
人品是餐饮行业生计的症结。现在的顾客已经不是改造前的顾客了。大多数人不仅看重味道和价格，更看重食品卫生和安全。但是，人们必须注意水果和蔬菜的特性。另外，蔬菜商场零售中蔬菜水果的选择，不仅需要商场的配合，也需要零售商场的配合。和众多蔬果生产商竞争，打造一个长期的封闭体系，最好的办法就是保证你能在第一时间再次拿货。
如果你想卖菜，大概可以获得更多的利润。以上工作都不能长久，每一项都很重要。如果长期不零售蔬菜，最好有一个供应商来竞争，这样进口货更容易，也便宜很多！
