没有茶圈之外的长期合作伙伴来说明茶店买卖越来越容易。让他们很好理解的是:为什么运营模式、营销技巧、治理体系和以前一样不变?为什么买和卖的区别这么大?他们不知道的是,如今的茶叶商场已经在悄然发生变化,传统茶叶店的经营技巧也随着茶叶商场的成长而改变。
是什么原因让奶茶店越来越好做?
产品双一
如今,茶叶店的产品仍然只有茶叶,但却无法满足多元化消费者的需求。除了喝茶,能不能当礼物,参加你的茶铺,把剩下的礼物收起来,对消费者来说是一种新奇。同样的产品,无论谁的审美都让消费者觉得不好,自然导致客户的流失。
销售模式双一
现在奶茶店(茶室)的销售模式是双手接待、传递,然后等待顾客上门;比较好的是做运动,然后等客户上门。会有什么样的人质?而当你触碰到缺乏保护意识的奶茶店的嫩板时,嫩客就会逐渐消失。新客户没进,年轻客户又走了,门都出了,导致精力懒。怎么才能买卖呢?
利润着陆
随着低端礼品茶需求的减少,经营资金的不断提升,“生意能撑一个月”的前情很容易出现。
合作和戏剧添加
那些年,遵循新的整卖观点,新的整卖体验店、连锁店越来越多,线上线下相结合,在一定程度上把传统茶店(茶馆)的部门客户分割开来。
传统的茶店(茶室)正面临着当今茶产业发展的障碍。我们做什么呢我们做什么呢我们应该做些什么来改变?