By 陈? 用料 鸡爪 500克 盐 4克 小米辣 2个 生抽 2勺 八角 3个 冰糖 6个 豆瓣酱或者辣椒酱 1勺 做法步骤 1、先给鸡爪去指甲 2、冷水下锅 加入葱姜料酒 中火…
By 陈?
用料
- 鸡爪 500克
- 盐 4克
- 小米辣 2个
- 生抽 2勺
- 八角 3个
- 冰糖 6个
- 豆瓣酱或者辣椒酱 1勺
做法步骤
1、先给鸡爪去指甲
2、冷水下锅 加入葱姜料酒 中火煮分钟
3、炒出糖色
4、加入生抽盐巴鸡精辣椒酱 大火闷10分钟
5、出锅
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
