使用隔夜死蟹冒充活蟹，胖哥俩致歉：全国门店已完成改建，将向公众展示后厨

11月18日早间，@胖哥俩PGL 就日前北京两门店被处罚一事发布致歉声明，胖哥俩表示，公司在深刻检讨的同时，已经对涉事门店进行闭店处理，同时对相关责任人进行重罚。声明还表示，目前，胖哥俩（全国）各门店均已完成“阳光厨房”改建，将后厨向公众展示，同时加强门店管理者及员工的进一步培训，在加码各项管理流程的同时，完善考核机制和管理制度，加强巡查监督力度。