在我们农村(雅安,四川),养兔子一直是个传统。长期以来,几乎家家户户都会饲养兔子。但是农民基本都是养殖长毛兔,每天放学回家都要去地里割点兔草。兔子喜欢吃萝卜叶、马尾草、黄狗兔等。
那时候我们最喜欢的事情就是三个月剪一次兔毛。晚上,父母会把兔子抓到笼子里,在昏暗的灯光下,小心翼翼地用剪刀剪掉兔毛。每次卖兔毛,我们都可以理直气壮地向父母要几分钱零花钱。毕竟那时候兔子基本都是我们割草喂的。
在一个竹钉笼子里,一个笼子养着一只兔子。当时感觉兔子身体素质不怎么样,经常生病,拉肚子等等。所以每次割兔子草的时候,父母都会一遍又一遍的告诉我们,不要割湿气重的草。家里基本上都是给兔子吃的药,土霉素,氯苯呱。而我家,基本上是在养不要打扰我读书电视剧长毛兔的同时养几只灰兔。灰兔基本不会喂它,捡点长毛兔吃的就够了。而灰兔几乎不生病一个,活蹦乱跳,在院子里打洞。
灰兔不是肉兔。在我们那里,我们都叫它土兔。通常土兔长到三四斤只需要40多天,而且产仔数高,抗病能力强。长期以来,灰兔是我们家最重要的不要为小事生气肉类来源之一。每次看到兔一个都别想跑出新手村子在院子里挖坑,到处挖土,爸一个人砍翻江湖爸总会说,过一直咳嗽吃啥几天,我带你去红烧。
猪肉、鸡肉等的肉质。不如兔肉,特别好吃,特别嫩。而且灰兔抗病能力强,繁殖快,肉质好,这里的市场消费潜力特别大。我们距离成都,的高速公路只有短短两个小时的车程,而成都每年可以吃掉数亿只兔子。原则一个鸡蛋的热量上市场前景应该不错。不知道为什么还是没有大规模养殖。
其实主要是因为兔子如果散养的话喜欢到处打洞,很难管理。如果关在笼子里,兔子的免疫力会更低。即使土兔的肉质更好,但土兔的生长速度仍然不如肉兔,所以基本上不会有人进行大规模养殖。
顺便问一下,你喜欢兔子吗?一次性的用英语怎么说比如干锅兔,红烧兔,三个属相的孩子旺父母烤兔,油焖兔…
如果是你,你会选择肉兔还是普通土兔?