作为一个4年饮品店老板，我来回答这个问题。
一定要从自身、市场、产品、用户四个方面来分析。只要你全面了解，你的店就能赚钱！
1、自身
这是第一步，也是很多人容易忽略的一步。
俗话说，能做的就是能做的。
所以，在创业之前，一定要确定你能投入多少钱在这个事业上，而且不影响你的正常生活。
我见过很多贷款创业者。开店后，他们天天为还贷发愁，疲惫不堪。最后店铺做不好，他们还欠了一屁股债。
如果真的因为没钱而需要贷款创业，一定要去正规渠道，而且要确保这个项目投资不大，回报周期比较快。
2、市场
市场上有很多项目，但存活下来的不多。
有些项目只是一个窗口，就像过眼云烟。有些项目是包装好了的，其实并不怎么样。
举个例子：
我拥有一家盈利模式怎么写鲜奶吧。产品主盈利模式的构成要素要有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酸奶、五谷酸奶、果捞等。
当初选择这个行业的时候，就看中了乳制品的发展趋势。即使这个行业发展趋势不错，我也研究了2个月。在确定用户接受度很高的情况下，我创业板指数行情决定开这家店。
3、产品
产品是开店的根本。你的产品需要合理搭配，能应对各种客户群体，还得应对淡季。
举个例子：
我的产品，巴氏鲜奶，是针对儿童，中年人和老年人。酸奶适合儿童、年轻人和中年人。而产品也分为引流产品、高利润产品和刺激消费的产品。
在冬季的淡季，我也有一系盈利模式五要素列的温酸奶产品。即使在寒冷的冬天，销量也丝毫不受影响。
4、用户
只有了解了用户，才能选择站点、价格、做营销活动。
就像我开的鲜奶吧，需要长期稳定的客户，因为我的产品复购率比较高，所以选址首选社区店。
位置确定后，我就可以根据租金和周边消费水平给产品合理定价。合理的定价也是商业成功的关键。
做活动的时候也要分析客户。有的客户群追求性价比，有的客户群追求小便宜，有的追求精神享受。不同的群体有完全不同的活动方式。
