开店的时候,明明生意不错,每天进店的顾客也很多。但是为什么晚上算账的时候发现自己赚的很少?最有可能的原因是客单价低,也就是说每个客户平均三重礼品消费低。
解决这个问题的唯一办法就是提高支付,本质上就是提高客单价。在人流稳定的礼品定制情况下,只能通过提高客单价来增加营业额。付费不能太过分,否则会杀鸡取卵,降低用户复购率,最终得不偿失。
这里有五个提高收费的小技巧,供大家参考。
1、买5份送1份
活动玩法:活动期间,买5件产品送1件。
活动赠品:适合客单价低的店,比如奶茶店,卖鸡翅鸭脖的店。
2、套餐组合
活动玩法:将店内主要食品组合成套餐,如原价30元,套餐价25元。
活动描述:适合高频低价的快餐店。我经常去西安,的一家面馆,在那里我有一个10元的肉夹馍,一个9元的面团,一个5元的粥,三个一起打包买21元。每次去店里都会买一份套餐。
3、消费满60元,扭蛋一次
活动玩法:店内单价数量和总价的关系安装一个拧蛋器,花60元可以拧一次,获得一个小玩具。
企业礼品说明:适用于目标用户多为父母和孩子的店铺。金额可根据实际情况调整,高于正常客单价。
4、充值返利
活动玩法:开会员卡,充值500,返100元;充值1000元,返300元。
活动描述:在美容行业很常见。如果是餐厅,也可以。充值返利的多少取决于利润率,不要亏本。
5、提高情商的书满减或满送
活动玩法:200元内消费所有火爆场景,立减20元,200元内消费所有时间,送好礼。
说明:适用于服装店和餐厅。