疫情期间创业不容易，所以我建议创业的朋友一定要做一些小而专的事情。其实这里有三个意图。如果你有不同的建议，可以发到评论区，我们可以一起讨论。这里我以餐饮行业为例。
首先，专门做餐饮的第一个原因是抗风险能力强。
单个菜就能帮你解决供应链的问题。相信很多做餐饮的老手都会很清楚，原材料是餐厅最大的损耗，菜品种类越多，损耗越大。这也是为什么有些餐厅很难做出创新的菜肴，因为老板给厨师的材料供应是有限的。也就是说，厨师在不改变材料和成本的情况下，创造新的产品，其实是非常困难的。但在疫情期间，如果你不举个例子，我有个朋友，他的店做炒菜和烧烤。疫情期间，他每天带进来的原料，有一半是准备做垃圾桶的。当我们谈到过于复杂的餐饮时，它不仅消耗了人力、物力、财力，还消耗了餐厅的使推荐手表用面积。你的餐饮越简单，厨房越小，用的人创业网越少，效率越推荐几本好看的玄幻小说高。如果反方向经营，那么所有的成本都要自己承担，消费者永远不会替你承担当下是什么意思。
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专门做餐饮的第二推荐一本好书个原因是容易形成消费者记住的品牌。
简单创业史来说，把单个菜品做成爆款更容易进入消费者的心智。也许你觉得你什么都能做，能满足消费者的所有需求。其实也不是不可能，只是消费者不相信而已。对于消费者来说，只相信专业人士，不相信全才。你什么都做得很好。在消费者眼里，你就是没有任何特色。而这也是为什么国际大牌只点子图怎么画做一个疫情最新数据消息卖点，奔驰做舒适，宝马做操控，沃尔沃做安全，甲壳虫做时尚外观。这些国际大品牌都很清楚。消费者买车的时候当下软件园会权衡所有的利弊。消费者不会傻到只考虑沃尔沃的安全性。其他汽车都是纸做的吗？显然，卖点最大的作用是让消费者更容易点子公司记住，这是设计卖点的最大目的。做单菜的时候也是这样。当消推荐费者喜欢小龙虾、水煮鱼、火锅的时候，不用担心，消费者首先想到的不是大排档，而是只做这道菜的餐饮品牌。
专门做餐饮的第三个原因是容易规模化。
我们说把餐饮做大，不是说把面积做大，而是把面积变小，数量变大，厨房变小。把厨房做大，所谓小面积就是把晚餐做快餐化，一切当下疫情形势都往小了做，可以提高翻台率创业板开通条件。量只是为了加盟，创业板开通条件餐饮想赚大钱。从来不只是加盟费，而是给加盟商提供食材的钱。而这也是为什么当下是什么意思前厨房要做小的原因，因为未来的餐饮一定要去中央厨房。所有的菜都是在中央厨房准备好之后送到各个餐厅。这样才能实现餐厅的精细化运营，降低价格，提高菜品标准，降低顾客等待用餐的时间。要实现这一切，必须有一个前提，就是把菜做小。
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